Europäische “Bio-Lebensmittel in Premium Qualität” – durch Griechenland ko-finanziertes Program, präsentiert die Premium Qualität griechischer Produkte an Handel & Presse
Im Schololadenmuseum in Köln fand eine Verkostung hochwertiger griechischer Bio-Lebensmittel statt.
Produzenten und Genossenschaften aus ganz Griechenland stellten ihre Produkte einem Publikum aus Importeuren, Einzelhändlern und Journalisten vor, welche viele der Produkte, die vom Chefkoch JIANNIS GOULINAS in einer Reihe von Gerichten verwendet wurden, probieren konnten.
Neben der Präsentation der Produkte und Firmen lag der Fokus der Veranstaltung darin die Botschaft zu übermitteln, dass Bio-Lebensmittel viele Vorteile bieten.
Bei der Veranstaltung handelte es sich um eine Aktion die im Rahmen einer Europäischen Kampagne mit Hilfe der Europäischen Union und Griechenlands finanziert wurde.
Ausgehend von einer kurzen Präsentation bekamen die Teilnehmer eine Auswahl an Rezepten präsentiert, die auf die vorgestellten Produkte zugeschnitten waren. Dazu gehörten Bio-Johannisbeeren, Natives Olivenöl extra, Masticha Chios-Produkte, griechischer Safran und Molkereiprodukte.
Alle präsentierten Produkte wurden durch PGI & PDO von lokalen Unternehmen aus ganz Griechenland zertifiziert, welche sich zu Genossenschaften zusammen geschlossen haben, um ihre Produkte in wichtige Märkte wie Deutschland exportieren zu können.
Eine weitere Botschaft des Abends war, dass “das Modell der Mittelmeer-Diät” eine hervorragende Art zu essen ist und dass ökologisch produziertes Essen gut für die Umwelt, das Wohlergehen der Tiere, die lokalen Gemeinschaften und natürlich auch für den Verbraucher ist.
Die Genossenschaften und Unternehmen, die an diesem Projekt teilgenommen haben sind:
- Kourellas kourellas.gr
- Pesunion pesunion.gr
- Krokos kozanis producers cooperative safran.gr
- Mediterra SA mastihashop.com
- Blauel Greek Organic Products blauel.gr
Download: ORGANIC PRESSEMELDUNG 12.10.2017